Museum of the History of justice, crime and punishment

En décembre 1715, dans la prison du For l’Évêque, les prisonniers entrent en révolte. Alors que la qualité du pain laisse à désirer depuis plusieurs jours, les détenus refusent d’en manger : ils réclament du pain blanc. La procédure judiciaire retrace les étapes de cet incident et dévoile un monde carcéral dans lequel détenus, concierge et guichetiers ont bâti leur propre équilibre, leurs règles, leurs limites. Si l’épisode fait preuve d’une grande violence (plusieurs prisonniers vont perdre la vie), il révèle également toute une panoplie de stratégies, de la négociation à la formation d’une délégation de représentants en passant par la formulation de revendications communes. À travers l’émeute, c’est donc l’organisation prisonnière qui se donne à voir et qui se met en action.