Bibliographie de l’histoire de la justice française (1789-2011)
Burgaud (Emmanuelle). La falsification des vins par la coloration artificielle et la circulaire du 18 octobre 1876, in Le vin à travers les âges. Produit de qualité, agent économique, Communications des premières journées de l'Institut des sciences de la vigne et du vin, Villenave-d'Ornon, Gironde, 2000 Bordedaux, Ed. Féret, 2001, p. 93-103.
- Auteur(s)
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Burgaud (Emmanuelle)
- Année de publication
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2001
- Thème
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6-2-4-2-3 — Fraudes commerciales, contrefaçon
