Cédric Quertier est directeur des études médiévales de l'EFR, chargé de recherche au LAMOP, ancien membre de l'EFR (2013-2016) et research fellow de la Villa i Tatti (2016-2017). Après avoir réalisé sa thèse en cotutelle (2008-2014, publication 2022) entre les universités de Paris 1 Panthéon Sorbonne et de Florence, ses recherches se sont orientées dans trois directions principales : la régulation judiciaire des conflits marchands ; l'histoire des étrangers, des migrations et des mobilités ; les reconfigurations des économies méditerranéennes entre 1350 et 1500.

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« Les faillites à Florence : quelques éléments sur l’écriture et l’organisation des sentences devant le tribunal de la Mercanzia (années 1330) », Actes du colloque : Les écritures judiciaires. Formes et légitimités des décisions de justice depuis le Moyen Âge, 2025.